Приготування: м'ясо перемолоти додати розмочений в молоці хліб, яйце, часник, мілко подрібнену цибулю. Гарно розмішати, посолити і поперчити. Змочити руки в теплій воді для того щоб фарш не прилипав, скачати котлетки, обкачати в борошні.
... Читати далі »