Склад: баклажани, помідори, салатний перець, цибулька, часник. олійка, сіль, чорний перець мелений
Приготування: баклажани почистити, розрізати навпіл і смажити на повільному вогні до м'якого стану. Помідори, перчик і цибульку помити та натерти на тертушці (можна перемолоти м'ясорубкою або блендером), вичавити часник. Готові баклажани охолодити, подрібнити ножем та додати до інших інгредієнтів.
Переглядів: 4823 |
Додав: menu |
Дата: 04.07.2011
|