Складові для тіста: 3 яйця, по 170мл молока і води, 170гр борошна, 1ст. ложка кукурудзяного крохмалю, 1ст. ложка какао, 2ст. ложки цукру.

Для начинки: 200гр вершкового творога, 1ст. ложка цукрової пудри, полуниця, ківі, апельсин, 100гр шоколаду

Приготування: борошно з'єднати з крохмалем, цукром і какао, додати яйця, молоко і воду, замісити тісто. На сковорідці, змазаній олією, підсмажити тоненькі млинці, охолодити. 

Сир взбити з цукровою пудрою, змазати млинці. Порізати фрукти і викласти на кожен змазаний млинець. Згорнути рулетики, розрізати кожен на декілька частин, викласти на блюдо, полити шоколадом. Смачного!