Приготування тіста: з'єднати борошно, сіль і дріжджі. В окремій посудині з'єднати воду з олією і повільно влити до борошна постійно помішуючи. Замісити однорідне тісто. Стіл посипати борошном та викласти тісто, місити 2-3хв.
Миску змазати олією та викласти тісто. Накрити миску з тістом харчовою плівкою та поставити в тепле місце на 40хв. (тісто має збільшитися в двічі).
Вийняти тісто та місити ще пару хвилин. Розкачати тісто в круг діаметром 30см., деко для запікання присипати борошном, та викласти на нього тісто. Наповнити начинкою на ваш смак та запікати.