Склад: 400г креветок, 2 зубки часнику, 1ст ложка оливкової олії, 2ст ложки вершкового масла, 1ч ложка шеррі, сік лимона, петрушка, сіль, червоний перець.
Приготування: У невеликій мисці змішати давлений часник, перець, сіль і оливкову олію, додати сюда креветок і залишити на 10хв, щоб замаринувалися. Креветки разом з маринадом смажити на добре розігрітій пательні, помішуючи. Через декілька хвилин додати масло, шеррі, лимонний сік і рублену петрушку. Смажити ще пару хвилин.
|