Приготування: взяти 1 кг. сиру додати половину цедри лимона, 100гр. цукру і пачечку ванільного цукру, збити міксером. Печиво до кави, попередньо змочити в холодному молоці, викласти на підніс, перекласти сирною масою, знову печиво і так 2-3 шари, зверху посипати тертим шоколадом. Смачно, корисно і швидко.
Жовте тісто: 7 жовтків і 3 ложки цукру добре збити. Додати 4 ст.л. муки, 1 ч.л. порошку до печива, 1 ст.л. оцту. Все добре змішати. Тісто розділити на 2 частини.
