Складові: філе куряче, яйце, цибуля, морква, манна крупа, сметана, томатна паста, сіль, цукор.
Приготування: філе перебити в блендері (м'ясорубці), додати манку, яйце, сіль, все гарно перемішати до однорідної маси.
Соус: на сковорідці злегка підсмажити цибулю з морквою, додати сметану, томатну пасту, сіль, цукор за смаком, долити води. За допомогою столової ложки формуємо кнедлі. Викласти кнедлі в баняк, залити готовим соусом, готувати на повільному вогні. Подавати з картопляним пюре, кашою.
Смачного.
|