Приготування: рис залити молоком, додати цукор і вишні без кісточок, варити (під кришкою) на повільному вогні до повного увібрання молока, щоб вийшла в'язка каша. Охолодити.
Шоколад поламати та розтопити на водяній бані. Приготувати харчову плівку. Вилити шоколад рівним шаром на плівку (5-7ммл). Дати трішки охолонути. Із рису сформувати колбаску, викласти на шоколад. За допомогою плівки згорнути рол, замотати його та покласти в холодильник до повного застигання. При подачі порізати. Смачного!