Складові: філе сібаса - 100гр, мікс салатів - 50гр, помідори чері - 50гр, спаржа - 50гр, солодка цибуля - 10гр, оливкова олія - 2ст. ложки, конжут, мед - 1ч. ложка, лимонний сік - 1 ст. ложка, сіль, перець чорний мелений Приготування: рибу посолити, поперчити і обсмажити на оливковій олії. Спаржу на декілька секунд залити кип'ятком. Помідори порізати навпіл, цибулю соломкою. Змішати помідори, салат, спаржу, цибулю, заправити соусом, зверху викласти порізаний сібас і посипати конжутом. Смачного! Соус: змішати оливкову олію, мед, лимонний сік і сіль.
|