Складові: м'ясо, картопля, капуста, морква, цибуля, буряк, перець білозірка, сіль, перець горошком, лавровий лист, сметана.

Приготування: поставити варитися м'ясо, коли закипіло вкинули лаврови лист і перець горошком. Поки вариться м'ясо, всі овочі почистити і нарізати. Коли м'ясо вже майже готове вкидаємо картоплю і буряк. Через 10 хвилин вкидаємо капусту.

Заправка: на сковорідці підсмажити цибулю, моркву і перець білозірка, додати ложку томатної пасти або 100гр. томатного соку. Коли закипіло можна вливати в борщ. поварити ще 5хв. і борщ готовий. Подавати з сметаною.

Смачного.