Салат дуже корисний, малокалорійний та смачний. Інградієнти: 1 качан пекінської капусти 200 г сиру Фета 200 г соняшникового чищеного насіння, або гарбузвого (на вибір) 4 ст ложки меду ( бажано не дуже густого) 3 ківі півлимона оливкова олія _____________________________________ Капусту ріжемо на великі квадратики, висипаємо насіння, ківі також ріжемо на великі квадратики У окрему посудину кладемо мед та сир Фета, перемішуєм... Читати далі »
Склад: баклажани, помідори, салатний перець, цибулька, часник. олійка, сіль, чорний перець мелений
Приготування: баклажани почистити, розрізати навпіл і смажити на повільному вогні до м'якого стану. Помідори, перчик і цибульку помити та натерти на тертушці (можна перемолоти м'ясорубкою або блендером), вичавити часник. Готові баклажани охолодити, подрібнити ножем та додати до інших інгредієнтів.