1. Куряче філе (відварити)

2. Персики консервовані

3. Сир твердий

4. Грецькі горіхи

5. Легкий майонез

 

Все викладаємо шарами: м'ясо, персики, горіхи, сир. Кожен шар перемазати майонезом. Повторити 2 раза.

 

Смачного!

 

500гр стручкової квасолі

300гр м'яса (я брала індичатину)

1 головка цибулі

1 зубок часнику

50гр вершкового масла

100гр води

сіль, перець за смаком

Квасолю помити, відрізати хвостики і відварити у підсоленій воді 10-15хв. М'ясо помити, порізати кубиками,

підсмажити до золотого кольору, додати мілко порізану цибульку, смажити... Читати далі »

Приготування: баклажани почистити, розрізати навпіл і смажити на повільному вогні до м'якого стану. Помідори, перчик і цибульку помити та натерти на тертушці (можна перемолоти м'ясорубкою або блендером), вичавити часник.  Готові баклажани охолодити, подрібнити ножем та додати до інших інгредієнтів. 

Все посолити, поперчити, ... Читати далі »

Начинка: салямі, маринована цибуля кільцями, помідори, томатне пюре (томатна паста), зелень, сир

Приготування: в борошно додати сіль, цукор, дріжджі та гарно перемішати. Постійно помішуючи додати теплу воду, замісити м'яке тісто, накрити рушником та поставити в тепле місце, щоб підійшло. Коли тісто збільшиться вдвічі знову вимісити та дати підійти. Розділи на 2 великі шмат... Читати далі »

Приготування: м'ясо помити, порізати та поставити варитися. Почистити, помити та порізати картоплю, мілко порізати зелень та яйця. 

У бульйон, що вариться, додати перець горошком та листочок лаврушки, все посолити. Коли м'ясо буде вже майже готовим додати картоплю, через 10хв всипати зелень, дати ще покипіт... Читати далі »