Меню сайту
Поділитися...
Наша реклама
Наша малеча
Головна » Статті » Шашлик

Шашлик з тигрових креветок
  Склад: 200г тигрових криветок, 60г мідій, 30г оливкового масла, 0.15г соку лимона, 100г молодої капусти,30г помідорів, 30г редису, 30г огврків, 20г імбиру, 20г оцет бальзамік, 30г меду.
  Приготування: Креветки і мідії замаринувати в оливковому маслі, посолити і поперчити. Хвилин через 20 їх можна смажити (на барбекю чи сковорітці). До кркветок приготувати весняний салат.
  Салат "Весняний": капусту, редис і помідори нарізати соломкою, посолити і перемішати.
  Соус: У розігріте конжутне масло додати натертий імбир, перемішати і дати трохи підсмажитись, щоб пішов аромат, відразу додати оцет бальзамік. Потім процідити через ситечко і влити в кастрюльку, дадати сюда бульйон, сік лимону і мед, упарювати соус до однорідної маси. Шашлик і салат гарно викласти на блюдо і полити соусом.
Категорія: Шашлик | Додав: menu (02.06.2008)
Переглядів: 2891 | Рейтинг: 4.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Реклама
Друзі сайту
Статистика
Український рейтинг TOP.TOPUA.NET
Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Наша реклама