Складові на 2 порції:

100гр слабосоленої сьомги, 100гр баклажан, 1ч ложка рослинної олії, 1 яйце, 1 свіжий огрірок, 1 помідор, цибуля, 50гр зеленого салату, лимон, сіль, перець за смаком, майонез

Приготування: баклажан порізати кубиками, посипати сіллю, обсмажити до готовності, охолодити. Варене яйце та помідор порізати кубиками , огірок кружочками, цибулю півкільцями, сьомгумаленькими  шматочками. 

На тарілку, за допомогою круг ... Читати далі »

Складові на 2 порції:

50гр листкового салату, 1 апельсин, 250гр креветок, маслини, зелень

Для заправки: 2-3ст ложки оливкової олії, 1ст ложка лимонного соку, сіль, цукор, перець за смаком

Приготування: листя салату промити, висушити і порвати руками. Креветки відварити, очистити та охолодити. Апельсин почисти від шкірки та від білої плівки, видалити кісточки, мякоть порізати шматочками. Все з'єднати, додати цілі ... Читати далі »