Склад: 500г креветок, 50г майонезу, 50г білого вина, сік і терта цедра ½ апельсина, 1 головка цибулі, 3 зубка часнику, сіль – за смаком.
Приготування: Цибулю і часник мілко порізати і смажити на пательні до золотавого кольору. Потім додати туда креветки і смажити, через 5 хвилин влити вино і фреш, тушкувати поки рідина не випарується. Коли все буде готово, виложити в тарілку, посолити і заправити майонезом з цедрою.
Смачного.
|