Склад: 200г курячого м’яса, 120г сметани, 1 головка цибулі, зелень, перець чорний мелений, сіль – за смаком.
Приготування: Курчатину нарізати невеликими шматочками поперчити, посолити і обсмажити на маслі. Додати дрібно нарізану цибулю, добре перемішати, трохи підсмажити. Все залити сметаною й тушкувати 8-10 хвилин. Перед подачею посипати зеленю.
|