Склад: 500г свинини, 1-2 банани, сир твердих сортів 200-300 грам, перець чорний мелений, сіль - за смаком.
Приготування: Свинину нарізати порційними шматками, відбити, посолити, поперчити з одного боку. Укласти на змащене маслом деко. Банан очистити і нарізати кружечками, укласти на м'ясо. Зверху затерти сиром твердих сортів. Запікати в духовці до готовності.
|