Склад: 4 скиби білого хліба, 2-3 ст. л. сметани, маргарин, 2 головки часнику, 300г шампіньйонів, 2 головки ріпчастої цибулі, соняшникова олія, 1/2 ч. л. солі, чорний перець.
Прниготування: Гриб та цибулю порізати і підсмажити. Посолити, поперчити. Намазати на хліб маргарин і посипати тертим часником. Підсмажити хліб на сухій сковороді, щоб став хрустким. На теплий хліб покласти суміш грибів з цибулею і сметану. Подавати гарячими.
|