Склад: ½ стакана пшеничного борошна, 250г вершкового масла, 80г цукрової пудри, 40г ванільного цукру, ½ ч. ложки розпушувача для тіста, 40г рубленого мигдалю, 1 яєчний жовток.
Приготуваня: Збити масло з цукровою пудрою до утворення піни, додати яєчний жовток, ванілін, борошно і розпушувач. Вимісити тісто до однорідної маси. Зваляти з тіста кульки розміром з грецький горіх, з них розкачати ковбаски і з’єднати кінці так, щоб вийшли кільця. Покласти кільця на змащений маслом лист, посипати мигдалем. Випікати 20 хвилин при температурі 240 градусів до світло – золотистого кольору.
Смачного.
|