Склад: 400г суниці (можна малину або полуницю), 150г цукру, 6 яєчних білків.
Приготування: Ягоди промити, осушити, протерти кріь сито, додати цукор, потім збиті білки. Викласти на блюдо, посипати цукром і поставити на 10-15хв в духовку. Коли пиріг підрумяниться, вийняти й остудити. Подавати з холодним молоком.
|