Для кляра: 2 яйця, 50гр мінеральної води, 2ст ложки муки, 2 ст ложки крохмалю, дрібка солі
Приготувати начинку: грушу почисти та разом з сиром натерти. Додати мілко порізаний болгаський перець, приправити та перемішати. Шинку тоненько порізати, на кожен шматочок викласти начи
... Читати далі »
Для бурячка: 2 невечких бурячки, 2 варених яйця, 3-4ст ложки сметани, 1/2ч ложки тертого хріну, сіль, перець за смаком
Приготування: буряк вимити, висушити, загорнути у фольгу та запікати до готовності 30-40хв. Охолодити, почистити та подрібнити в блендері з яйцями, додати сметану, хрін, сп
... Читати далі »
Складові на 6 порцій:
Складові:
