Склад: 400г креветок, 2 зубки часнику, 1ст ложка оливкової олії, 2ст ложки вершкового масла, 1ч ложка шеррі, сік лимона, петрушка, сіль, червоний перець.

Приготування: У невеликій мисці змішати давлений часник, перець, сіль і оливкову олію, додати сюда креветок і залишити на 10хв, щоб замаринувалися. Креветки разом з маринадом смажити на добре розігрітій пательні, поміш ... Читати далі »

 

Склад: 150г свинини, 150г індичого філе, 150г телятини, 1 головка цибулі, 2-3 помідора, 150-200г свіжого ананаса, 100г сиру, сіль.

Приготування: М'ясо порізати кубиками, цибулю івкільцями, все висипати на сковорітку, протушити 15хв, потім скласти в посуд для мікрохвильової. Помідори і ананас порізати кубиками і викласти зверху на м'ясо. Посолит ... Читати далі »

 

1. Взяти 1кг форелі. Помити і почистити.

 

 

2. Розрізати навпіл і порізати смужками.

... Читати далі »

Склад: 2 пакети 20% сметани, 200г цукру, 1 пачка желатину, 3 пачки желе різного кольору.
Приготування: Розвести оекремо кожну пачку желе в стакані гарячої води. Охолодити і дати загуснути. Приготовлене желе порубати ножем на шматочки. Всю сметану змішати з цукром, додати розведений желатин і гарно розмішати. Кусочки желе змішати з сметвною, залити у форму і дати застигнути.

Автор: Нot-dog

Склад: Половинка гарбуза, 1 головка цибулі, 2 солодких перці, 300-500г куриного чи індичого філе, 2 зубки часнику, 80г вершкового масла, вода, зелень, сіль, перець чорний мелений.

Приготування: Половинку гарбуза очистити від насіння, вирізати трішки м'якоті, так щоб вийшло заглиблення. Гарбуз покласти на посуд для СВЧ.  Мілко нарізати філе, цибулю, перець і м'якоть, видавити 2 зубки ча ... Читати далі »

Склад: Свинні ребра, 1,5 - 2 кг картоплі, зелень, сіль, перець.

Для соуса: 1 середній свіжий ананас, 1 головка цибулі, вершки - 10%, розтоплене вершкове масло - 100г, сушений базилік, або м'ята.

Приготування: Катроплю почистити, порізати четвертинками і відварити. Реберця посолити і поперчити, обсмажити на пательні, за бажанням теж мо ... Читати далі »

Склад: 4 курячі литки, 500г шампінйонів, 2 головки цибулі, 2 морквини, цвітна капуста або брокколі, 200г зеленого горошку, цибуля порей, соняшникова олія, сіль.

Приготування: Цибулю крупно порізати, литочки вимити. В казанок налити олію, розігріти, вкинути литки і цибулю. Смажити на повільному вогні 10 хвилин. Гриби очистити і розрізати на половинки. Моркву почистити і порі ... Читати далі »